Celozrnný semienkový chlieb

Pripravte si vláčny domáci chlieb, ktorý si dáte na raňajky, desiatu alebo večeru. Vďaka vlastnej domácej príprave budete mať prehľad o tom, čo chlieb obsahuje. Navyše skvele chutí nasladko aj naslano. A dobrý je aj na druhý deň po upečení.
  20 minút + 2,5 hod
  6 - 8 porcií
  HIGH
 
Ingrediencie:
  • 500 g celozrnné chlebové múky
  • hrsť semienok semienok podľa chuti – napr. tekvicová, slnečnicová, ľanová
  • 1 lyžička sušeného droždia
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička cukru
  • 320 ml teplej vody
  • 1 lyžica olivového oleja
  • Podľa chuti na posyp mix semienok, tekvicové a pod.
Postup:
1
Do veľkej misy vložte múku, semienka droždia, soľ a cukor. Pridajte teplú vodu a olej a zarobte cesto.
2
Vyklopte cesto na pomúčenú pracovnú plochu a hneťte aspoň 5 minút. 
3
Vymažte čistú misu trochou oleja, vložte do nej cesto a povaľkajte ich v mise, aby bolo všetko cesto potreté vrstvou oleja.
4
Zakryte misu utierkou alebo voľne priloženou potravinovou fóliou.
5
Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste približne hodinu až hodinu a pol.
6
Vyložte dno a boky CrockPotu fóliou a cez ňu ešte papierom na pečenie.
7
Zapnite vykurovaciu jednotku na Vysoký výkon a nechajte zariadenie predhriať.
8
Vyklopte vykysnuté cesto na pomúčenú pracovnú plochu a zľahka z neho vytlačte bubliny.
13
Pečte na Vysoký výkon približne 2 a pol hodiny.
15
Po vychladnutí môžete nakrájať.
Pomalý hrniec hrniec CrockPot CSC059X disponuje objemom 3,5 litra a jeho atraktívny strieborný dizajn podčiarkujú prvky v medenej farbe. Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu varenia, po ktorého dokončení sa hrniec automaticky prepne do režimu "udržuj teplé".
"
Multifunkčný hrniec Crock-Pot® Express je novinkou jesene 2021. Či už si pripravujete jedlo ráno a varíte po celý deň alebo potrebujete rýchlo pripraviť večeru, Crock-Pot® Turbo Express to vďaka svojim 12 funkciám hravo dokáže. A navyše uvaríte všetko zdravo a s minimálnym množstvom tuku či oleja!

Multifunkčný hrniec sme pre vás vyskúšali - viac informácií nájdete v článku TESTUJEME CrockPot Turbo Express.

"