Buď ju milujete, alebo ju nenávidíte. Klasická žemlovka je pokrmom, ktorý skrátka a jednoducho neodmysliteľne patrí k slovenskej kuchyni. Zabodujete s ním ako u detí, tak aj u dospelých. Pri príprave žemlovky si navyše vystačíte iba s niekoľkými základnými surovinami. Odporúčame podávať s kyslou smotanou.
2 hod + 10 minút
4 - 6 porcií
HIGH
Ingrediencie:
- 1 - 1,5 veky podľa veľkosti
- 1 kg jabĺk
- vrecko hrozienok
- 0,4 l mlieka
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 150 g cukru
- 1 tvaroh (250 g)
- 3 vajcia
- škorica
Postup:
1
Veku nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé.2
Jablká olúpeme, nastrúhame na plátky, posypeme väčšou časťou cukru, škoricou, pridáme hrozienka a premiešame.3
Tvaroh zmiešame so zvyškom cukru a troma žĺtkami.4
Vnútro kameninovej nádoby Pomalého hrnca potrieme rozpusteným maslom, alebo maslo rozpustíme priamo v nádobe na sporáku.5
Plátky veky namáčame v mlieku, zľahka vytlačíme av jednej vrstve naukladáme do kameninovej nádoby.6
Na plátky veky dáme vrstvu tvarohu a jabĺk.7
Položíme druhú vrstvu veky, tvaroh a jablká a končíme treťou vrstvou veky.8
Kameninovú nádobu zakryjeme pokrievkou, vložíme do Pomalého hrnca a pečieme na II. stupni asi 2 h.9
Medzitým si ušľaháme sneh dotuha.10
Sneh navrstvíme na hotovú žemľovku a asi 10 minút zapekáme v odkrytej kameninovej nádobe v rúre pri 200 °C doružova.
Pomalý hrniec hrniec CrockPot CSC059X disponuje objemom 3,5 litra a jeho atraktívny strieborný dizajn podčiarkujú prvky v medenej farbe. Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu varenia, po ktorého dokončení sa hrniec automaticky prepne do režimu "udržuj teplé".
"
Multifunkčný hrniec Crock-Pot® Express je novinkou jesene 2021. Či už si pripravujete jedlo ráno a varíte po celý deň alebo potrebujete rýchlo pripraviť večeru, Crock-Pot® Turbo Express to vďaka svojim 12 funkciám hravo dokáže. A navyše uvaríte všetko zdravo a s minimálnym množstvom tuku či oleja!
"
Multifunkčný hrniec sme pre vás vyskúšali - viac informácií nájdete v článku TESTUJEME CrockPot Turbo Express.
