Kto by nepoznal klasický cheesecake. Čo tak ale tentoraz vyskúšať jeho trochu nevšedný variant. Pokiaľ máte doma citróny, pustite sa do prípravy tohto sviežeho dezertu. Nie je príliš sladký, je príjemne vláčny a pochutí si na ňom celá rodina.
2,5 hod
10 porcí
HIGH
Ingrediencie:
Cesto
- 210 g hladkej múky
- 100 g masla
- 3 žľtky
- 100 g práškového cukru
- 1/3 prášku do pečiva
- štipka soli
- citrónová kôra
Krém
- 3 tégliky ricotty
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 dl smotany
- 2 vajcia
- 1 vanilkový struk
- sezónne ovocie podľa chuti (jahody, čučoriedky, hrušky) alebo citrónová poleva
Postup:
1
Je dôležité cesto riadne prepracovať. Zmiešame dohromady sypké ingrediencie a potom zapracujeme maslo a vajcia po jednom.2
Ricottu necháme vykvapkať a vymiešame do hladka. 3
Pridáme cukor, smotanu, vajcia a vanilku.4
Na dno vnútornej nádoby Pomalého hrnca dáme papier na pečenie.5
Cesto rozprestrieme po dne nádoby a vytvoríme okraj.6
Do vzniknutého korpusu dáme hmotu z ricotty a navrch vyskladáme ovocie. 7
Varíme na II. stupeň 2,5 hodiny v hrnci CrockPot.
Pomalý hrniec hrniec CrockPot CSC059X disponuje objemom 3,5 litra a jeho atraktívny strieborný dizajn podčiarkujú prvky v medenej farbe. Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu varenia, po ktorého dokončení sa hrniec automaticky prepne do režimu "udržuj teplé".
Multifunkčný hrniec Crock-Pot® Express je novinkou jesene 2021. Či už si pripravujete jedlo ráno a varíte po celý deň alebo potrebujete rýchlo pripraviť večeru, Crock-Pot® Turbo Express to vďaka svojim 12 funkciám hravo dokáže. A navyše uvaríte všetko zdravo a s minimálnym množstvom tuku či oleja!
Multifunkčný hrniec sme pre vás vyskúšali - viac informácií nájdete v článku TESTUJEME CrockPot Turbo Express.
