Blog, Strana 4

Vybavte sa na grilovaciu sezónu

Grilovacia sezóna je v plnom prúde, napriek tomu máme ešte jej veľkú časť pred sebou. Steaky, klobásky, hermelíny či zelenina pozvoľna sa opekajúce nad rozpálenými uhlíkmi - spustia chute nejednému milovníkovi letných grilovačiek. Veď dlhé letné večery priamo nabádajú k tráveniu voľného času na čers...

Bylinky, sušíme zázraky prírody

Pokiaľ rovnako ako my dávate prednosť sile prírody a vlastnoručne vyrobeným života budičom, pred chemicky upraveným kokteilom z lekární, nastáva práve teraz váš čas. Sezóna rastu a zberu byliniek je v plnom prúde. Pritom práve bylinky dokážu naozaj zázraky. Len je potrebné vedieť, ktoré môžeme na ak...

Trend sous vide: ako pripraviť gurmánsky zážitok doma

Metódu, ktorú ešte nedávno ovládali len najlepší svetoví šéfkuchári, dnes môžete vyskúšať v pohodlí domova a pripraviť si tak skutočný gurmánsky zážitok, ktorý ste doteraz obdivovali v tej najvyššej kvalite iba v tých najlepších reštauráciách. Raz pre vždy tak odzvonilo niekoľkohodinovej príprave po...

Zostavte veľkonočné menu v predstihu

Sviatky jari sa rýchlo blížia a ako každá správna gazdinka, možno práve premýšľate nad tým, čím ozvláštniť tradičné menu tento rok. Veľkonočný baránok ale mazanec je každoročná klasika, ktorú milujeme, ale určite nič nepokazíte tým, ak prihodíte aj nejaké to prekvapenie. A zatiaľ čo predtým mali ľud...